生卵だ。卵かけご飯を喰って美味いと感じたら立派な日本人だ

52 : おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2009/04/19(日) 04:38:17 ID:5lV9re3J [1/1回]
八年ほど前の話
当時、天竜川の古いダム(名前忘れた)の補修工事で作業していたんだ。



昼休みに別の会社のブラジル生まれの帰化日本人が言ってた。

「納豆は日本人でも好みは分かれる、だから納豆を喰えるようになったからといって日本人に成ったとは言えない。」
「生卵だ。卵かけご飯を喰って美味いと感じたら立派な日本人だ。」

生卵はアレルギーが無ければ嫌いな日本人はほとんど見かけないって浜松のブラジル系コミュニティで言われいたらしい。




54 : おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2009/04/19(日) 05:13:30 ID:Hb9v6hs8 [1/1回]
>>52
その認識はただしてもらわないとw
俺を含め嫌いな人間を10人ほど知ってる。




55 : おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2009/04/19(日) 05:32:26 ID:jZlyp0e0 [1/1回]
>>54
その認識は正してもらわないとw
俺を含め、卵かけご飯が好きな人をたくさん知っている。




56 : おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2009/04/19(日) 06:12:30 ID:9EC0RfPH [1/1回]
>>54
嗜好の問題に加えて卵アレルギーの人も結構多いからね。
パンもケーキもラーメンも食えないなんて不幸過ぎるにも程があると思う。

あとスレ違いは承知で書くけど、これから食中毒の季節を迎えるんでついでで。
生卵の食中毒リスクを減らすためには幾つかのお約束がある。
「よく洗う」「ヒビの入った卵は生食しない」「割ったら直ぐに食う」
っていうのは良く言われるし、みんな知ってるんじゃないかと思う。
あと一つ、「常温保管した卵は生食に適さない」というお約束がある。
これも常識だと思うんだけど上に挙げた3つ程は言われていない気がする。
まぁ消費者が注意できるのは売り場と購買後の管理くらいなんだけどさ。
これは鶏卵の内側にサルモネラが入って無ければ大丈夫なんだろうけど、
「この程度の確率ならあたるかも!(食中毒的な意味で)」
と思える程度の確率には存在するわけよw
近年サルモネラの食中毒が増加傾向にあるっていうし、
以前よりコストを抑えた(生産者のみならず流通販売も含めたコストね)
鶏卵が増えてるしだしで注意した方がいいと思うんだ。




元スレ:http://changi.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1240053499/




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